Журнал «» Том 16, №3-4, 2023
Вернуться к номеру
Дієта для захисту серця з дослідження PURE дозволяє споживання цільножирних молочних продуктів
Рубрики: Кардиология
Разделы: Справочник специалиста
Версия для печати
Джерело: Mente A. et al. Diet, cardiovascular disease, and mortality in 80 countries. European Heart Journal. 2023. ehad269. https://doi.org/10.1093/eurheartj/ehad269.
Згідно з результатами нового дослідження з широким міжнародним масштабом було виявлено, що дієти, які містять велику кількість певних категорій продуктів, можуть забезпечувати захист від серцево-судинних захворювань і передчасної смерті. Більшість категорій таких «захисних» харчових продуктів відповідають стандартним дієтичним рекомендаціям щодо міцного здоров’я, але ті, які можуть захищати серце, зазвичай до таких рекомендацій не входять.
Категорії харчових продуктів, які були визнані «захисними», включають фрукти, овочі, горіхи, бобові та рибу, а також молочні продукти, «переважно цільножирні ...